"Frische" Bratwurst mit Parmesanfüllung in BACON-Mantel
Die Geschichte dahinter ,…. Meine Tochter hat sich mit ihren
Freund zum Grillen angemeldet und meinte sie bringt alles mit. GESAGT,… GETAN,….
Und so haben viele leckere Sachen mitgebracht. Joo auch frische Bratwurst, und
da kam mir der Gedanke,…Mensch „Buze“ du warst doch die Tage bei Kumpel Stefan
und wir haben zusammen ne Wurst gedreht mit Parmesan Füllung und er hat dir
Parmesan mitgegeben,… KLICK ,..prima Idee und BACON hat ich noch im Schrank.
Also FIX die Wurst längst aufgeschnitten, eine leichte "Furche" in die Wurst
gedrückt, mit Parmesan aufgefüllt und mit BACON umwickelt,….. nun auf den ROST
damit ,…..
Der BACON wird schön „Kross“ und der Parmesan schmilzt vor
sich hin,…
Ergebnis,.. ne schön lecker, saftige Wurst mit
Parmesanfüllung in BACON-Mantel,..
…, und wie immer EINFACH und LECKER ;-)
Kosten: nun „frische“-Bratwurst hat meine Tochter
mitgebracht, Parmesan von Kumpel Stefan bekommen,.. nun und BACON noch im
Kühlschrank gefunden.
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