"Reste" DOPFEN (Topfen)
Ja es gibt sie, "Reste"
Hier beim zuschneiden von Schulter, was nu machen ?
Die "Reste" in kleinee Stücken schneiden, Rub nach Wahl dran und 24std. in der Kühlung ziehen lassen. Alles in einen "GussTopf" (dieser hier wurde mir Geschenkt), frisch Zwiebeln würfeln, etwas Petersilie dran und das ganze mit Buttermilch auffüllen.
5Std. bei 120Grad und die ganze Sache wird Butterweich und SAAUUU LEEGGAAA.
Besucht auch Buze's Lunchbox YouTubeKanal
Hier beim zuschneiden von Schulter, was nu machen ?
Die "Reste" in kleinee Stücken schneiden, Rub nach Wahl dran und 24std. in der Kühlung ziehen lassen. Alles in einen "GussTopf" (dieser hier wurde mir Geschenkt), frisch Zwiebeln würfeln, etwas Petersilie dran und das ganze mit Buttermilch auffüllen.
5Std. bei 120Grad und die ganze Sache wird Butterweich und SAAUUU LEEGGAAA.
Hier geht es zur Rezept Fotostrecke oder wie ich sage zur Bauanleitung: "Reste" DOPFEN (Topfen)
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Viel "FUN" bei der BAUANLEITUNG ;-)
...., und immer "GUT GLUT" euer BUZE aus der Lunchbox,...
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